O que são os desejos alimentares?
Chamamos de desejos alimentares a vontade compulsiva e incontrolável de consumir um alimento específico em um determinado momento — e isso não acontece apenas na gravidez. Quando surgem, os desejos geralmente envolvem sempre os mesmos alimentos para a mesma pessoa. Por exemplo, uma pode querer batatas fritas, outra, laranjas.
A hipótese mais comum é que os hormônios induzem preferência por um nutriente em falta, mas essa teoria nem sempre se sustenta. Muitas vezes, os desejos recaem sobre alimentos supérfluos, sem valor nutricional, como doces, pizza, chocolate, entre outros.
Por que surgem os desejos?
Há muitos mitos, como “comer por dois”, que o ganho de peso é apenas estético e será perdido depois, ou que “se o corpo pede é porque precisa”.
Algo documentado é a alteração no paladar durante a gestação, com mudanças nos receptores gustativos. Isso pode explicar por que certos alimentos antes desejados passam a ser rejeitados, e outros passam a ser cobiçados.
Estudos associam esses desejos a ganho excessivo de peso, o que pode resultar em riscos como diabetes gestacional ou complicações no parto.
Também há relação entre o hábito de fumar e os desejos — especialmente quando a gestante para de fumar. A troca da ansiedade de fumar pela comida é comum em qualquer fase da vida, mas na gravidez, isso se intensifica.
Tipos de desejos
O metabolismo da glicose se altera durante a gravidez. O que você pensa ser apenas “vontade de doce” pode ser a resposta do corpo a essa alteração. Alimentos supérfluos, ácidos ou picantes estão entre os mais desejados. É comum, por exemplo, o desejo por azeitonas ou picles.
Em caso de dúvida sobre seus desejos alimentares, consulte seu ginecologista.
Os desejos podem ser perigosos?
Consumir exageradamente um único tipo de alimento pode prejudicar sua saúde, pois leva a uma dieta desequilibrada. Por exemplo, banana é saudável, mas 1 kg por dia desloca outros nutrientes importantes.
Dois casos específicos exigem atenção: pica e bulimia.
Pica
Pica é o consumo compulsivo de substâncias não alimentares. Atinge especialmente gestantes, que podem ingerir gelo, terra ou gesso. Pode estar ligado à deficiência nutricional. Muitas mulheres ocultam por vergonha, mas é um distúrbio tratável. Se for o seu caso, fale com seu médico.
Bulimia
Bulimia envolve episódios de compulsão seguidos, às vezes, de vômitos. Se tiver dificuldade em controlar os impulsos alimentares, procure um profissional.
Quanto tempo duram os desejos na gravidez?
A duração varia muito. No primeiro trimestre, náuseas e vômitos muitas vezes impedem qualquer desejo. No segundo trimestre, os desejos se tornam mais comuns.
Devo ceder aos desejos?
Se o alimento for prejudicial, como bebida alcoólica, a resposta é não. Mas se for chocolate, frutas ou queijo, não há problema em ceder ocasionalmente. Se os desejos forem frequentes, opte por versões mais saudáveis, como chocolate amargo sem açúcar.
Recusar desejos não afeta o bebê, apesar de antigas crenças populares. É importante lembrar que a ansiedade deve ser tratada corretamente — não com comida.
Conclusão
Durante a gravidez, o paladar muda e o corpo pode pedir nutrientes específicos. Você pode continuar aproveitando seus alimentos favoritos, mas consulte um nutricionista para encontrar versões mais saudáveis dos seus desejos.
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